18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. Учебник Л. П. Нилова». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. Учебник Л. П. Нилова». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
В учебнике подробно проанализированы вопросы товароведной оценки и экспертизы качества зерномучных товаров: зерна, крупы, муки, хлебобулочных изделий, бараночных, сухарных, макаронных изделий и пищевых концентратов на зерновой основе. Приводятся подробные характеристики этих товаров, факторов, формирующих их качество в процессе производства, товародвижения, хранения и реализации. Студенты познакомятся с современными тенденциями расширения ассортимента и улучшения качества зерномучных товаров.Предназначен для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", а также для слушателей курсов повышения квалификации.2-е издание. Это и многое другое вы найдете в книге Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. Учебник (Л. П. Нилова)
| Полное название книги | Л. П. Нилова Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. Учебник |
| Тип | Книга |
| Автор | Л. П. Нилова |
| Категории | Образование и наука, Книги |
| ISBN | 9785160157016 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | ИНФРА-М |
| Год | 2020 |
| Название транслитом | tovarovedenie-i-ekspertiza-zernomuchnyh-tovarov-uchebnik-l-p-nilova |
| Просмотров | 8 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
