Товароведение и экспертиза рыбных товаров. Практикум И. А. Печенежская, В. А. Бондаренко, А. Ф. Шепелев (книга)

18+

На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Товароведение и экспертиза рыбных товаров. Практикум И. А. Печенежская, В. А. Бондаренко, А. Ф. Шепелев». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Товароведение и экспертиза рыбных товаров. Практикум И. А. Печенежская, В. А. Бондаренко, А. Ф. Шепелев». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.

Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность

И. А. Печенежская, В. А. Бондаренко, А. Ф. Шепелев - «Товароведение и экспертиза рыбных товаров. Практикум»

Поделиться

Рейтинг книги izbe.ru: 0,0

О книге

Лабораторный практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков товароведной оценки качества рыбных товаров, кулинарных изделий из рыбы, пищевых концентратов и продуктов нерыбного происхождения, приемки, хранения, транспортирования. Практикум разработан в соответствии с учебными планами специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров". Это и многое другое вы найдете в книге Товароведение и экспертиза рыбных товаров. Практикум (И. А. Печенежская, А. Ф. Шепелев, В. А. Бондаренко)

Полное название книги И. А. Печенежская, В. А. Бондаренко, А. Ф. Шепелев Товароведение и экспертиза рыбных товаров. Практикум
Тип Книга
Авторы И. А. Печенежская, В. А. Бондаренко, А. Ф. Шепелев
Категории Образование и наука, Книги
ISBN9785750901823
Возрастное ограничение18
Издательство Мини Тайп
Год2015
Название транслитомtovarovedenie-i-ekspertiza-rybnyh-tovarov-praktikum-i-a-pechenezhskaya-v-a-bondarenko-a-f-shepelev
Просмотров6
Рейтинг izbe.ru0,0