18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения. Учебное пособие А. В. Щербакова, М. В. Горбачева». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения. Учебное пособие А. В. Щербакова, М. В. Горбачева». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
Учебное пособие содержит краткое теоретическое описание товароведной характеристики дополнительных видов сырья животного происхождения, а также указания к проведению наиболее распространенных методов исследования качества дополнительных видов сырья животного происхождения. Структура пособия включает в себя краткое теоретическое описание конкретных дополнительных видов животного сырья (кишки, щетина, перо и т.д.), далее следует содержательная часть методических указаний к проведению лабораторно-практических и исследовательских работ. Ряд работ имеют признаки деловой игры, так как студенты выполняют роли товароведов-экспертов; кроме того, в отдельные работы включены ситуационные задачи, которые моделируют реальные условия практической деятельности. Для студентов товароведных факультетов. Это и многое другое вы найдете в книге Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения. Учебное пособие (М. В. Горбачева, А. В. Щербакова)
| Полное название книги | А. В. Щербакова, М. В. Горбачева Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения. Учебное пособие |
| Тип | Книга |
| Авторы | А. В. Щербакова, М. В. Горбачева |
| Категории | Деловая литература, Торговля. Логистика, Книги |
| ISBN | 9785160061733 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | ИНФРА-М |
| Год | 2014 |
| Название транслитом | tovarovedenie-i-ekspertiza-dopolnitelnyh-vidov-syrya-zhivotnogo-proishozhdeniya-uchebnoe-posobie-m-v-gorbacheva-a-v-scherbakova |
| Просмотров | 4 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
