Термины и определения в индустрии питания. Словарь. Учебно-справочное пособие для СПО Л. А. Маюрникова (книга)

18+

На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Термины и определения в индустрии питания. Словарь. Учебно-справочное пособие для СПО Л. А. Маюрникова». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Термины и определения в индустрии питания. Словарь. Учебно-справочное пособие для СПО Л. А. Маюрникова». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.

Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность

Л. А. Маюрникова - «Термины и определения в индустрии питания. Словарь. Учебно-справочное пособие для СПО»

Поделиться

Рейтинг книги izbe.ru: 0,0

О книге

Словарь терминов и определений в индустрии питания предназначен для подготовки специалистов в сфере производства и реализации продукции и услуг предприятий питания вне дома. Словарь содержит термины и определения, стандартизированные законодательными и нормативными документами и общепринятые в деятельности предприятий питания. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для учащихся учреждений СПО, осваивающих профессиональные компетенции по направлениям: «Промышленная экология и биотехнологии», «Сервис и туризм». Кроме того, словарь представляет интерес для преподавателей образовательных учреждений, молодых специалистов и профессионалов индустрии гостеприимства, а также массового читателя. Это и многое другое вы найдете в книге Термины и определения в индустрии питания. Словарь. Учебно-справочное пособие для СПО (Л. А. Маюрникова)

Полное название книги Л. А. Маюрникова Термины и определения в индустрии питания. Словарь. Учебно-справочное пособие для СПО
Тип Книга
Автор Л. А. Маюрникова
Категории Книги, Детская литература
ISBN9785507450718
Возрастное ограничение18
Издательство Издательство Лань
Год2022
Название транслитомterminy-i-opredeleniya-v-industrii-pitaniya-slovar-uchebno-spravochnoe-posobie-dlya-spo-l-a-mayurnikova
Просмотров8
Рейтинг izbe.ru0,0