18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Технология продуктов общественного питания. Сборник задач. Учебное пособие М. Ю. Тамова, А. С. Джабоева». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Технология продуктов общественного питания. Сборник задач. Учебное пособие М. Ю. Тамова, А. С. Джабоева». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
В учебном пособии приведены методические рекомендации к решению задач разных типов по основным разделам технологии продукции общественного питания, примеры решения типовых задач и задачи для самостоятельного решения. Для студентов вузов, обучающихся по специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания" направления подготовки дипломированного специалиста 655700 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", бакалавров по направлению подготовки 260800 "Технология продукции и организация общественного питания", студентов экономических специальностей в области общественного питания, а также для работников предприятий общественного питания и слушателей системы повышения квалификации. Это и многое другое вы найдете в книге Технология продуктов общественного питания. Сборник задач. Учебное пособие (А. С. Джабоева, М. Ю. Тамова)
| Полное название книги | М. Ю. Тамова, А. С. Джабоева Технология продуктов общественного питания. Сборник задач. Учебное пособие |
| Тип | Книга |
| Авторы | М. Ю. Тамова, А. С. Джабоева |
| Категории | Для техникумов и вузов, Образование и наука, Книги |
| ISBN | 9785977602198 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | ИНФРА-М |
| Год | 2016 |
| Название транслитом | tehnologiya-produktov-obschestvennogo-pitaniya-sbornik-zadach-uchebnoe-posobie-a-s-dzhaboeva-m-yu-tamova |
| Просмотров | 4 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
