18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Справочник по макаронному производству В. П. Негруб, Г. М. Медведев, М. Е. Чернов». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Справочник по макаронному производству В. П. Негруб, Г. М. Медведев, М. Е. Чернов». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
Приведены данные о сырье для производства макаронных изделий. Рассмотрены основные технологические этапы производства макаронных изделий: подготовка сырья, замес, формирование теста, сушка, фасовка и хранение готовых изделий. Большое внимание уделено современному отечественному и зарубежному автоматическому оборудованию. Приведены методики расчета технологического оборудования, атакже сведения по его ремонту и эксплуатации. Преназначен для инженерно-технических работников макаронной промышленности. Может быть использован работниками проектных организаций, учащимися вузов и техникумов.Легкая и пищевая промышленность Это и многое другое вы найдете в книге Справочник по макаронному производству (М. Е. Чернов, Г. М. Медведев, В. П. Негруб)
| Полное название книги | В. П. Негруб, Г. М. Медведев, М. Е. Чернов Справочник по макаронному производству |
| Тип | Книга |
| Авторы | В. П. Негруб, Г. М. Медведев, М. Е. Чернов |
| Категории | Образование и наука, Книги |
| ISBN | |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Не указано |
| Год | 1984 |
| Название транслитом | spravochnik-po-makaronnomu-proizvodstvu-m-e-chernov-g-m-medvedev-v-p-negrub |
| Просмотров | 8 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
