18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров Ж. И. Абрамова, Б. Л. Смолянский». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров Ж. И. Абрамова, Б. Л. Смолянский». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
В справочнике излагаются сведения об основных пищевых веществах, энергетической ценности пищи, режимах питания здорового и больного человека, значении отдельных пищевых продуктов в рациональном и особенно лечебном питании. Особое внимание уделяется диетотерапии при различных заболеваниях и характеристикам диет, организации лечебного питания, а также технологии приготовления диетических блюд. Предоставлены данные об устройстве, оборудовании и гигиене пищевого блока больниц, профилакториев и диетстоловых. Это и многое другое вы найдете в книге Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров (Б. Л. Смолянский, Ж. И. Абрамова)
| Полное название книги | Ж. И. Абрамова, Б. Л. Смолянский Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров |
| Тип | Книга |
| Авторы | Ж. И. Абрамова, Б. Л. Смолянский |
| Категории | Дом. Быт. Досуг. Семья, Книги, Кулинария. Напитки |
| ISBN | |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Медицина |
| Год | 1984 |
| Название транслитом | spravochnik-po-lechebnomu-pitaniyu-dlya-dietsester-i-povarov-b-l-smolyanskiy-zh-i-abramova |
| Просмотров | 12 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
