В настоящей книге изложены методы, наиболее апробированные практическим опытом и вошедшие в практику физиологических отделений детский больниц и поликлиник. Основным принципам рационального питания детей раннего возраста и посвящена первая часть «Справочника». Предназначая труд для работников учреждений охраны материнства и младенчества, авторы остановились главным образом на питании здоровых детей раннего возраста, но должны были также затронуть и основные моменты диететики больных детей. Этому разделу авторы посвятили главу с изложением основных показателей, характеризующих правильное физическое и психическое развитие ребенка, развитие его статических функций и важнейших практических навыков, т. е. моментов, являющихся наиболее существенными для всесторонней объективной оценки состояния ребе... Это и многое другое вы найдете в книге Справочник по диететике детей раннего возраста (А. Ф. Тур)