18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Справочник кондитера В. А. Барановский». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Справочник кондитера В. А. Барановский». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
Книга представляет собой справочное руководство для начинающего и практикующего кондитера. Описываются сырье и вспомогательное сырье для кондитерского производства, карамели, конфет, драже, халвы, мармеладных и мучных изделий, даны рецептуры кондитерских изделий, способы приготовления в домашних условиях. Это и многое другое вы найдете в книге Справочник кондитера (В. А. Барановский)
| Полное название книги | В. А. Барановский Справочник кондитера |
| Тип | Книга |
| Автор | В. А. Барановский |
| Категории | Книги, Справочники, словари, энциклопедии |
| ISBN | 5222035778 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Феникс |
| Год | 2003 |
| Название транслитом | spravochnik-konditera-v-a-baranovskiy |
| Просмотров | 6 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
