Сохранение витамина С при домашнем консервировании В. Я. Менькович, В. Ф. Иванова (книга)

18+

На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Сохранение витамина С при домашнем консервировании В. Я. Менькович, В. Ф. Иванова». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Сохранение витамина С при домашнем консервировании В. Я. Менькович, В. Ф. Иванова». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.

Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность

В. Я. Менькович, В. Ф. Иванова - «Сохранение витамина С при домашнем консервировании»

Поделиться

Рейтинг книги izbe.ru: 0,0

О книге

В книге приведены характеристика витаминов, их лечебно-профилактические свойства и нормы потребления, таблица витаминного состава пищевых продуктов.Характеризуя отдельные виды фруктов и овощей с точки зрения их витаминной ценности, авторы указывают на факторы, повышающие содержание витамина С, стабилизирующие и разрушающие его. Рекомендуемые методы приготовления и рецепты дают возможность избежать больших потерь витаминов при консервировании в домашних условиях.Рассчитана на широкий круг читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Сохранение витамина С при домашнем консервировании (В. Я. Менькович, В. Ф. Иванова)

Полное название книги В. Я. Менькович, В. Ф. Иванова Сохранение витамина С при домашнем консервировании
Тип Книга
Авторы В. Я. Менькович, В. Ф. Иванова
Категории Дом. Быт. Досуг. Семья, Книги, Кулинария. Напитки
ISBN9785638009878
Возрастное ограничение18
Издательство Издательство имени Ибн Сины
Год2015
Название транслитомsohranenie-vitamina-s-pri-domashnem-konservirovanii-v-ya-menkovich-v-f-ivanova
Просмотров6
Рейтинг izbe.ru0,0