18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Сладкий Петербург: булочные, кофейни и кондитерские XIX - н. XX в. Татьяна Пашкова». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Сладкий Петербург: булочные, кофейни и кондитерские XIX - н. XX в. Татьяна Пашкова». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
Эта книга - своеобразная кондитерская летопись старого Петербурга, написанная не чернилами, а ванилью, сахаром, изюмом и шоколадом. Прочитав ее, вы узнаете, почему немецкие булочники имели прозвище "васисдас", о чем публично спорили знаменитый булочник Д.И. Филиппов и не менее известный издатель А.С. Суворин, как вчерашний студент стал "шоколадным королем" и навсегда вписал свое имя в гастрономическую историю города, как рекламные находки, тонкий вкус и предпринимательская хватка швейцарских, немецких и русских кондитеров покоряли столицу. Погрузитесь в мир, где пряники были лучшим подарком на именины, а кофейни являлись одновременно и местом светских раутов, и пристанищем для сомнительной публики.
Перед выбором сравните язык, год, издательство и формат в сведениях ниже. У одной книги могут быть разные переводы и издания.
ISBN этого издания: 978-5-04-925944-2. По нему можно отличить издание от других версий книги.
Возрастная отметка из источника: 6.
Описание помогает оценить тему книги; отзывы читателей позволяют дополнить его личным опытом. Оценку и отзыв оставляйте после знакомства с книгой.
izbe.ru