Гавриил Заполянский - сын Арона и Иды Шахер, родился в 1933 году в г. Черновцы. Отец был владельцем не­большого мехового магазина. Начало занятий живописью относится к 1958-59 гг. Первые опыты - акварель. С 60-х годов - участие в выставках народного творчества, с 1975 года - профессиональных. Излюбленная техника - гуашь. В этой технике выполнено около 500 работ. Предпочитает работу над большими циклами. Наиболее важные для художника - "Славянские и еврейские мелодии", "Еврейский лубок", "Время царя Давида", "Герои Шолом-Алей-хема". "Гавриил Заполянский увидел в еврейской теме нечто личное, свое, неповторимое. Он все время ищет способ сделать свое искусство орудием раскрепощения человека. Ему претит всякое искусственное регулирование жизни. Наивность соседствует у него с прозрениями, откровенность с раздумчивостью, брутальная чувственность с поэтической нежностью." Это и многое другое вы найдете в книге Shaboss Candles / Субботние свечи (Гавриил Заполянский)