18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Секреты правильного тушения: мясо, овощи, грибы Алексей Сабадырь». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Секреты правильного тушения: мясо, овощи, грибы Алексей Сабадырь». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
Это практическое руководство для тех, кто хочет готовить вкусные, ароматные и полезные блюда с использованием одной из самых универсальных и щадящих техник кулинарной обработки. В издании собраны 50 рецептов тушёных блюд: от классических домашних вариантов до вдохновляющих рецептов разных кухонь мира. Вы узнаете, как правильно выбирать продукты, подготавливать их к тушению, подбирать жидкости и специи, контролировать температуру и время приготовления. Особое внимание уделено сохранению вкуса, сочности и полезных свойств ингредиентов. Книга подойдёт как начинающим кулинарам, так и тем, кто хочет систематизировать свои знания и вывести привычные блюда на новый уровень. Все рецепты снабжены понятными пошаговыми инструкциями и практическими советами, которые помогут добиться стабильного и вкусного результата.
Перед выбором сравните язык, год, издательство и формат в сведениях ниже. У одной книги могут быть разные переводы и издания.
ISBN этого издания: 978-5-04-845562-3. По нему можно отличить издание от других версий книги.
Возрастная отметка из источника: 12.
Описание помогает оценить тему книги; отзывы читателей позволяют дополнить его личным опытом. Оценку и отзыв оставляйте после знакомства с книгой.
izbe.ru