Сборник технических нормативов. Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях Е.А. Пырьева, Тутельян Д.Б. Никитюк, С.А. (книга)

18+

На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Сборник технических нормативов. Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях Е.А. Пырьева, Тутельян Д.Б. Никитюк, С.А.». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Сборник технических нормативов. Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях Е.А. Пырьева, Тутельян Д.Б. Никитюк, С.А.». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.

Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность

Е.А. Пырьева, Тутельян Д.Б. Никитюк, С.А. - «Сборник технических нормативов. Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях»

Поделиться

Рейтинг книги izbe.ru: 0,0

О книге

Сборник разработан ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», относится к технической документации.Содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой продукции массового изготовления, определяющие ее безопасность, а также нормы расходов, выхода полуфабрикатов и готовых изделий для питания обучающихся во всех образовательных учреждениях.Сборник технических нормативов предназначен для предприятий всех организационно-правовых форм хозяйствования, обеспечивающих питание обучающихся в образовательных учреждениях различных типов. Это и многое другое вы найдете в книге Сборник технических нормативов. Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях (Тутельян Д.Б. Никитюк, Е.А. Пырьева, С.А.)

Полное название книги Е.А. Пырьева, Тутельян Д.Б. Никитюк, С.А. Сборник технических нормативов. Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях
Тип Книга
Авторы Е.А. Пырьева, Тутельян Д.Б. Никитюк, С.А.
Категории Книги, Справочники, словари, энциклопедии
ISBN9785604743850
Возрастное ограничение18
Издательство ДеЛи плюс
Год2022
Название транслитомsbornik-tehnicheskih-normativov-sbornik-receptur-na-produkciyu-dlya-obuchayuschihsya-vo-vseh-obrazovatelnyh-uchrezhdeniyah-tutelyan-d-b-nikityuk-e-a-pyreva-s-a
Просмотров8
Рейтинг izbe.ru0,0