18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания Здобнов А. И., авт. -сост., Цыганенко В. А.». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания Здобнов А. И., авт. -сост., Цыганенко В. А.». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли. Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия; украинские национальные блюда. Для предприятий общественного питания всех форм собственности. Это и многое другое вы найдете в книге Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания (Здобнов А. И., Цыганенко В. А., авт. -сост.)
| Полное название книги | Здобнов А. И., авт. -сост., Цыганенко В. А. Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания |
| Тип | Книга |
| Авторы | Здобнов А. И., авт. -сост., Цыганенко В. А. |
| Категории | Дом. Быт. Досуг. Семья, Книги, Кулинария. Напитки |
| ISBN | 9785948321400 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Арий |
| Год | 2008 |
| Название транслитом | sbornik-receptur-blyud-dlya-predpriyatiy-obschestvennogo-pitaniya-zdobnov-a-i-cyganenko-v-a-avt-sost |
| Просмотров | 7 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
