18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве Елена Александровна Скорбина». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве Елена Александровна Скорбина». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных изделий, в том числе на предприятиях малой мощности. Материал составлен с учетом действующих санитарных норм и правил, законодательных и правовых актов.Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.Учебное пособие предназначено студентам техникумов и колледжей, обучающихся по специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий". Это и многое другое вы найдете в книге Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве (Елена Александровна Скорбина)
| Полное название книги | Елена Александровна Скорбина Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве |
| Тип | Книга |
| Автор | Елена Александровна Скорбина |
| Категории | Образование и наука, Книги |
| ISBN | 9785811496679 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Лань |
| Год | 2022 |
| Название транслитом | sanitariya-i-gigiena-v-hlebopekarnom-proizvodstve-elena-aleksandrovna-skorbina |
| Просмотров | 0 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
