18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Санитария и гигиена молока и молочных продуктов Т. И. Шингарева». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Санитария и гигиена молока и молочных продуктов Т. И. Шингарева». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
В учебном пособии изложены основы санитарного законодательства
Республики Беларусь. В широком объеме представлена информация о пищевых инфекциях и отравлениях, передающихся с молоком и молочными продуктами, приведены санитарные нормативы, контроль качества молока и молочных продуктов на всех стадиях производства и хранения. Большое внимание уделено санитарной обработке оборудования.
Книга рекомендована для студентов, обучающихся по специальности "Технология хранения и переработки животного сырья". Может быть полезна инженерно-техническим работникам предприятий отрасли, а также специалистам по микробиологии и санитарии. Это и многое другое вы найдете в книге Санитария и гигиена молока и молочных продуктов (Т. И. Шингарева)
| Полное название книги | Т. И. Шингарева Санитария и гигиена молока и молочных продуктов |
| Тип | Книга |
| Автор | Т. И. Шингарева |
| Категории | Разное, Книги |
| ISBN | 9789856782971 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Год | 2007 |
| Название транслитом | sanitariya-i-gigiena-moloka-i-molochnyh-produktov-t-i-shingareva |
| Просмотров | 0 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
