18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Рецептуры мучных изделий не указан». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Рецептуры мучных изделий не указан». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
В книге содержится 162 рецептуры мучных изделий с нормами расхода сырья и выхода полуфабрикатов и готовых изделий, а также краткие описания их изготовления. Для кулинаров-профессионалов и любителей.
| Полное название книги | не указан Рецептуры мучных изделий |
| Тип | Книга |
| Автор | не указан |
| Категории | Образование и наука, Книги |
| ISBN | 5891980096 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Москва |
| Год | 1997 |
| Название транслитом | receptury-muchnyh-izdeliy-ne-ukazan |
| Просмотров | 1 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо