18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения. Учебное пособие О. В. Пасько, О. В. Автюхова». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения. Учебное пособие О. В. Пасько, О. В. Автюхова». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустрии питания. Представлены варианты планировочных решений цехов с расстановкой технологического оборудования. Это и многое другое вы найдете в книге Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения. Учебное пособие (О. В. Пасько, О. В. Автюхова)
| Полное название книги | О. В. Пасько, О. В. Автюхова Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения. Учебное пособие |
| Тип | Книга |
| Авторы | О. В. Пасько, О. В. Автюхова |
| Категории | Для техникумов и вузов, Образование и наука, Книги |
| ISBN | 9785534083330 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Юрайт |
| Год | 2018 |
| Название транслитом | proektirovanie-predpriyatiy-obschestvennogo-pitaniya-dogotovochnye-ceha-i-torgovye-pomescheniya-uchebnoe-posobie-o-v-pasko-o-v-avtyuhova |
| Просмотров | 4 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
