18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебник для СПО Валерий Григорьевич Жуков, Сергей Алексеевич Бредихин, Алексей Сергеевич Бредихин». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебник для СПО Валерий Григорьевич Жуков, Сергей Алексеевич Бредихин, Алексей Сергеевич Бредихин». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
В учебнике рассмотрены особенности функционально-технологических свойств пищевого сырья, механические, гидромеханические, теплофизические, массообменные, физико-биохимические и микробиологические процессы пищевых технологий. Предназначен для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальностям, входящим в УГСН "Промышленная экология и биотехнология".Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.Учебник может быть также использован научными и инженерно-техническими специалистами пищевой отрасли перерабатывающей промышленности. Это и многое другое вы найдете в книге Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебник для СПО (Сергей Алексеевич Бредихин, Алексей Сергеевич Бредихин, Валерий Григорьевич Жуков)
| Полное название книги | Валерий Григорьевич Жуков, Сергей Алексеевич Бредихин, Алексей Сергеевич Бредихин Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебник для СПО |
| Тип | Книга |
| Авторы | Валерий Григорьевич Жуков, Сергей Алексеевич Бредихин, Алексей Сергеевич Бредихин |
| Категории | Образование и наука, Книги |
| ISBN | 9785811497058 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Лань |
| Год | 2022 |
| Название транслитом | processy-i-apparaty-pischevoy-tehnologii-uchebnik-dlya-spo-sergey-alekseevich-bredihin-aleksey-sergeevich-bredihin-valeriy-grigorevich-zhukov |
| Просмотров | 3 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
