Приготовление мясных блюд Мельников Илья (книга)

18+

На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Приготовление мясных блюд Мельников Илья». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Приготовление мясных блюд Мельников Илья». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.

Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность

Мельников Илья - «Приготовление мясных блюд»

Поделиться

Рейтинг книги izbe.ru: 0,0

О книге

Важными составными частями мяса являются белки, жиры, минеральные и экстрактивные вещества. Белки служат для построения и восстановления тканей организма, а жир является источником энергии. Экстрактивные вещества придают вкус и аромат мясным блюдам.Из книги вы узнаете, как приготовить различные блюда из мяса: вареное, жареное, тушеное, запеченное, а так же научитесь готовить блюд из субпродуктов. Это и многое другое вы найдете в книге Приготовление мясных блюд (Мельников Илья)

Полное название книги Мельников Илья Приготовление мясных блюд
Тип Книга
Автор Мельников Илья
Категории Дом. Быт. Досуг. Семья, Книги, Кулинария. Напитки
ISBN
Возрастное ограничение18
Издательство Мельников И.В.
Год
Название транслитомprigotovlenie-myasnyh-blyud-melnikov-ilya
Просмотров10
Рейтинг izbe.ru0,0