В книге представлен постатейный комментарий к Федеральному закону от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" в редакции всех внесенных в него изменений и дополнений. Подробно рассмотрены вопросы государственного регулирования в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, общие требования к обеспечению качества продуктов, ответственность за нарушение данного Закона.

Проведен сравнительный анализ с нормами законодательства о техническом регулировании, защите прав потребителей, о защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного и муниципального контроля (надзора), а также с положениями Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".

Издание предназначено для потребителей - граждан (в том числе индивидуальных предпринимателей) и юридических лиц, участвующих в обороте пищевых продуктов, материалов и изделий, а также для должностных лиц органов государственного надзора. Это и многое другое вы найдете в книге Постатейный комментарий к Федеральному Закону "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (О. А. Сальков)