Пищевая и биологическая ценность яиц и яичных продуктов. Учебное пособие Елена Эдугартовна Епимахова, Ирина Александровна Трубина (книга)

18+

На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Пищевая и биологическая ценность яиц и яичных продуктов. Учебное пособие Елена Эдугартовна Епимахова, Ирина Александровна Трубина». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Пищевая и биологическая ценность яиц и яичных продуктов. Учебное пособие Елена Эдугартовна Епимахова, Ирина Александровна Трубина». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.

Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность

Елена Эдугартовна Епимахова, Ирина Александровна Трубина - «Пищевая и биологическая ценность яиц и яичных продуктов. Учебное пособие»

Поделиться

Рейтинг книги izbe.ru: 0,0

О книге

Учебное пособие содержит наиболее полный современный учебно-справочный материал по вопросам строения, качества, пищевой и биологической ценности яиц и яйцепродуктов.Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям: "Технология продукции и организация общественного питания", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", "Зоотехния", преподавателей, аспирантов технологических, сельскохозяйственных вузов, специалистов-аграриев, экспертов, научных работников и широкого круга потребителей.2-е издание, исправленное. Это и многое другое вы найдете в книге Пищевая и биологическая ценность яиц и яичных продуктов. Учебное пособие (Елена Эдугартовна Епимахова, Ирина Александровна Трубина)

Полное название книги Елена Эдугартовна Епимахова, Ирина Александровна Трубина Пищевая и биологическая ценность яиц и яичных продуктов. Учебное пособие
Тип Книга
Авторы Елена Эдугартовна Епимахова, Ирина Александровна Трубина
Категории Образование и наука, Книги
ISBN9785811438266
Возрастное ограничение18
Издательство Лань
Год2020
Название транслитомpischevaya-i-biologicheskaya-cennost-yaic-i-yaichnyh-produktov-uchebnoe-posobie-elena-edugartovna-epimahova-irina-aleksandrovna-trubina
Просмотров1
Рейтинг izbe.ru0,0