18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки. Учебное пособие. СПО Игорь Николаевич Ким, Георгий Николаевич Ким, Анжелика Анатольевна Кушнирук». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки. Учебное пособие. СПО Игорь Николаевич Ким, Георгий Николаевич Ким, Анжелика Анатольевна Кушнирук». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
В учебном пособии описаны пути загрязнения сырья и продуктов переработки ВБР различными ксенобиотиками — токсичными металлами, пестицидами, радионуклидами, полициклическими ароматическими углеводородами, нитрозосоединениями, а также контаминантами биологической природы — микроорганизмами, паразитами и токсинами, представляющими реальную опасность при их употреблении. Представлены критерии регламентирования ксенобиотиков различной природы в сырье и готовой продукции, а также меры по их снижению. Учебное пособие предназначено для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки: «Экономика и управление», «Промышленная экология и биотехнологии», «Сельское, лесное и рыбное хозяйство». Это и многое другое вы найдете в книге Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки. Учебное пособие. СПО (Игорь Николаевич Ким, Георгий Николаевич Ким, Анжелика Анатольевна Кушнирук)
| Полное название книги | Игорь Николаевич Ким, Георгий Николаевич Ким, Анжелика Анатольевна Кушнирук Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки. Учебное пособие. СПО |
| Тип | Книга |
| Авторы | Игорь Николаевич Ким, Георгий Николаевич Ким, Анжелика Анатольевна Кушнирук |
| Категории | Образование и наука, Книги |
| ISBN | 9785811464609 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Лань |
| Год | 2020 |
| Название транслитом | pischevaya-bezopasnost-vodnyh-biologicheskih-resursov-i-produktov-ih-pererabotki-uchebnoe-posobie-spo-igor-nikolaevich-kim-georgiy-nikolaevich-kim-anzhelika-anatolevna-kushniruk |
| Просмотров | 3 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
