18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Персонал ресторанов, закусочных, баров, кафе Д. Л. Щур, Л. В. Труханович». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Персонал ресторанов, закусочных, баров, кафе Д. Л. Щур, Л. В. Труханович». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
Надлежащее функционирование ресторана, закусочной, столовой, бара, кафе целиком и полностью зависит от квалифицированного персонала. Но не всегда профессионализм работников является залогом успешной деятельности предприятия - необходимо еще и правильно организовать труд работников. Этот вопрос решается посредством специальных документов - должностных и производственных (по профессии) инструкций, в которых определяются должностные обязанности и перечни выполняемых работ, права и ответственность работников. В данном пособии приводятся не только рекомендации по разработке этих документов, но и их примерные образцы, которые менеджеру по персоналу или иному работнику, ответственному за кадровую работу, остается только адаптировать под свой тип предприятия. Это и многое другое вы найдете в книге Персонал ресторанов, закусочных, баров, кафе (Л. В. Труханович, Д. Л. Щур)
| Полное название книги | Д. Л. Щур, Л. В. Труханович Персонал ресторанов, закусочных, баров, кафе |
| Тип | Книга |
| Авторы | Д. Л. Щур, Л. В. Труханович |
| Категории | Деловая литература, Книги, Работа |
| ISBN | 9785800100860 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Дело и сервис |
| Год | 2008 |
| Название транслитом | personal-restoranov-zakusochnyh-barov-kafe-l-v-truhanovich-d-l-schur |
| Просмотров | 8 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
