18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Основы виноделия. Учебное пособие Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта, В. Т. Косюра». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Основы виноделия. Учебное пособие Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта, В. Т. Косюра». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
В книге использованы новые и проверенные временем материалы, изложенные в многочисленных отечественных и зарубежных источниках, а также собственные результаты научных исследований в области виноделия, полученные авторами самостоятельно или в соавторстве с учеными Института "Магарач". В книге отражены общие вопросы первичного и вторичного виноделия, описаны технологические схемы обработки виноматериалов, обеспечивающие стабильную устойчивость готовой продукции. Изложены сведения о мерах предупреждения и борьбы с недостатками, пороками и болезнями вин. Особое внимание уделено общим и частным аспектам проблемы качества вин. Приведены краткая характеристика вторичных сырьевых ресурсов виноделия и основные направления их переработки. Это и многое другое вы найдете в книге Основы виноделия. Учебное пособие (Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта, В. Т. Косюра)
| Полное название книги | Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта, В. Т. Косюра Основы виноделия. Учебное пособие |
| Тип | Книга |
| Авторы | Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта, В. Т. Косюра |
| Категории | Для техникумов и вузов, Образование и наука, Книги |
| ISBN | 9785534059007 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Юрайт |
| Год | 2018 |
| Название транслитом | osnovy-vinodeliya-uchebnoe-posobie-l-v-donchenko-v-d-nadykta-v-t-kosyura |
| Просмотров | 14 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
