18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Основы калькуляции и учета (для профессии Повар-кондитер ). (СПО). Учебное пособие Елена Ивановна Костюкова». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Основы калькуляции и учета (для профессии Повар-кондитер ). (СПО). Учебное пособие Елена Ивановна Костюкова». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
Изложены особенности организации бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания, рассмотрены вопросы ценообразования и калькуляции продукции собственного производства, являющихся специфическими для организаций общественного питания. Особое внимание уделено документальному оформлению и учету поступления сырья, продуктов и товаров, результатов инвентаризации, товарных потерь, отчетности материально ответственных лиц. В конце каждой главы приведены вопросы для самоконтроля и тестовые задания. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для учащихся профессиональных лицеев, колледжей и высших учебных заведений, а также практических работников предприятий общественного питания. Может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии "Повар, кондитер". Это и многое другое вы найдете в книге Основы калькуляции и учета (для профессии Повар-кондитер ). (СПО). Учебное пособие (Елена Ивановна Костюкова)
| Полное название книги | Елена Ивановна Костюкова Основы калькуляции и учета (для профессии Повар-кондитер ). (СПО). Учебное пособие |
| Тип | Книга |
| Автор | Елена Ивановна Костюкова |
| Категории | Бухгалтерский учет, Деловая литература, Книги |
| ISBN | 9785406095416 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | КноРус |
| Год | 2022 |
| Название транслитом | osnovy-kalkulyacii-i-ucheta-dlya-professii-povar-konditer-spo-uchebnoe-posobie-elena-ivanovna-kostyukova |
| Просмотров | 5 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
