О книге

В предлагаемом издании комплексно освещается сфера гостиничного бизнеса, дается исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства.

Особое внимание уделено маркетингу, PR-деятельности, системе классификации гостиниц, организационным структурам управления. Приводятся современные модели организации гостиничного бизнеса и методы управления.

Для студентов, обучающихся по специальности "Социально-культурный сервис и туризм". Это и многое другое вы найдете в книге Основы индустрии гостеприимства (Д. И. Елканова, Д. А. Осипов, В. В. Романов, Е. В. Сорокина)

Полное название книги	Д. А. Осипов, Е. В. Сорокина, Д. И. Елканова, В. В. Романов Основы индустрии гостеприимства
Тип	Книга
Авторы	Д. А. Осипов, Е. В. Сорокина, Д. И. Елканова, В. В. Романов
Категории	Деловая литература, Книги, Менеджмент. Управление предприятием
ISBN	9785394011689
Возрастное ограничение	18
Издательство	Дашков и Ко
Год	2011
Название транслитом	osnovy-industrii-gostepriimstva-d-i-elkanova-d-a-osipov-v-v-romanov-e-v-sorokina
Просмотров	12
Рейтинг izbe.ru	0,0