18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям. Учебное пособие для вузов А. Г. Забашта». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям. Учебное пособие для вузов А. Г. Забашта». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
Работа посвящена современным физико-химическим методам оценки продуктов из мяса. Пособие предназначено для специалистов мясоперерабатывающей отрасли, а также бакалавров, магистров и аспирантов.
| Полное название книги | А. Г. Забашта Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям. Учебное пособие для вузов |
| Тип | Книга |
| Автор | А. Г. Забашта |
| Категории | Книги, Детская литература |
| ISBN | 9785811495337 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Издательство Лань |
| Год | 2022 |
| Название транслитом | ocenka-produktov-iz-myasa-po-fiziko-himicheskim-pokazatelyam-uchebnoe-posobie-dlya-vuzov-a-g-zabashta |
| Просмотров | 5 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
