Общая технология отрасли. Научные основы технологии сахара. Часть 1 В. И. Тужилкин, И. Ф. Бугаенко (книга)

18+

На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Общая технология отрасли. Научные основы технологии сахара. Часть 1 В. И. Тужилкин, И. Ф. Бугаенко». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Общая технология отрасли. Научные основы технологии сахара. Часть 1 В. И. Тужилкин, И. Ф. Бугаенко». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.

Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность

В. И. Тужилкин, И. Ф. Бугаенко - «Общая технология отрасли. Научные основы технологии сахара. Часть 1»

Поделиться

Рейтинг книги izbe.ru: 0,0

О книге

В учебнике изложены теоретические аспекты основных технологических процессов свеклосахарного производства (экстрагирование сахара, очистка сока и его концентрирование, кристаллизация). Дано научное обоснование этих процессов, рассмотрены пути повышения качества сахара и увеличения его выхода, эффективности производства. Книга предназначена для студентов высших учебных заведений, аспирантов и ИТР заводов, работников НИИ и работников фирм. Это и многое другое вы найдете в книге Общая технология отрасли. Научные основы технологии сахара. Часть 1 (И. Ф. Бугаенко, В. И. Тужилкин)

Полное название книги В. И. Тужилкин, И. Ф. Бугаенко Общая технология отрасли. Научные основы технологии сахара. Часть 1
Тип Книга
Авторы В. И. Тужилкин, И. Ф. Бугаенко
Категории Разное, Книги
ISBN9785988790259
Возрастное ограничение18
Издательство ГИОРД
Год2007
Название транслитомobschaya-tehnologiya-otrasli-nauchnye-osnovy-tehnologii-sahara-chast-1-i-f-bugaenko-v-i-tuzhilkin
Просмотров12
Рейтинг izbe.ru0,0