18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Оборудование кондитерского производства XXI века. Часть 4. Мучные кондитерские изделия С. В. Чувахин, С. М. Носенко». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Оборудование кондитерского производства XXI века. Часть 4. Мучные кондитерские изделия С. В. Чувахин, С. М. Носенко». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
Справочник содержит сведения о современном технологическом оборудовании, предназначенном для производства мучных кондитерских изделий. Без претензии на исчерпывающую полноту сведений обо всем многообразии конструкций современного оборудования представлены его краткие описания и основные технические характеристики. Каждая глава справочника соответствует определенной стадии производства. В них приведены описания конструкций отдельных машин и аппаратов. В заключительной главе описаны поточные линии, сформированные на основе данного оборудования. Сведения, изложенные в справочнике, предназначены для инженерно-технических работников кондитерских предприятий, могут быть использованы работниками проектных и конструкторских организаций, учащимися учебных заведений, подготавливающих специалистов для агропромышленного комплекса. Это и многое другое вы найдете в книге Оборудование кондитерского производства XXI века. Часть 4. Мучные кондитерские изделия (С. М. Носенко, С. В. Чувахин)
| Полное название книги | С. В. Чувахин, С. М. Носенко Оборудование кондитерского производства XXI века. Часть 4. Мучные кондитерские изделия |
| Тип | Книга |
| Авторы | С. В. Чувахин, С. М. Носенко |
| Категории | Образование и наука, Книги |
| ISBN | 9785990988361 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | ДеЛи плюс |
| Год | 2018 |
| Название транслитом | oborudovanie-konditerskogo-proizvodstva-xxi-veka-chast-4-muchnye-konditerskie-izdeliya-s-v-chuvahin-s-m-nosenko |
| Просмотров | 3 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
