18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Оборудование кондитерского производства XXI века. Часть 1. Шоколад. Какао С. В. Чувахин, С. М. Носенко». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Оборудование кондитерского производства XXI века. Часть 1. Шоколад. Какао С. В. Чувахин, С. М. Носенко». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
Справочник содержит сведения о современном технологическом оборудовании (в основном импортном), предназначенном для производства шоколада и шоколадных изделий, представлены описания и основные технические характеристики оборудования. Для удобства пользования материалом каждая глава справочника соответствует определенной стадии производства. В начальных разделах глав приведены описания конструкций отдельных машин и аппаратов, в заключительном разделе - описания комплексов (агрегатов, участков), сформированных на основе вышеописанных единиц оборудования. Сведения, изложенные в справочнике, предназначены для инженерно-технических работников кондитерских предприятий, могут быть использованы работниками проектных и конструкторских организаций, учащимися учебных заведений, подготавливающих специалистов для агропромышленного комплекса. Это и многое другое вы найдете в книге Оборудование кондитерского производства XXI века. Часть 1. Шоколад. Какао (С. М. Носенко, С. В. Чувахин)
| Полное название книги | С. В. Чувахин, С. М. Носенко Оборудование кондитерского производства XXI века. Часть 1. Шоколад. Какао |
| Тип | Книга |
| Авторы | С. В. Чувахин, С. М. Носенко |
| Категории | Образование и наука, Книги |
| ISBN | 9785905170553 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | ДеЛи плюс |
| Год | 2013 |
| Название транслитом | oborudovanie-konditerskogo-proizvodstva-xxi-veka-chast-1-shokolad-kakao-s-m-nosenko-s-v-chuvahin |
| Просмотров | 5 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
