18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Оборудование хлебопекарного производства В. М. Хромеенков». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Оборудование хлебопекарного производства В. М. Хромеенков». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
Рассмотрены основное технологическое, транспортное, тепловое и холодильное оборудование, элементы автоматизации процессов и поточные линии хлебопекарного производства, а также машины и аппараты для выработки мучных кондитерских изделий. Приведены сведения о принципах действия, конструктивных особенностях, правилах рациональной эксплуатации и безопасного обслуживания каждой группы оборудования.
Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования. Это и многое другое вы найдете в книге Оборудование хлебопекарного производства (В. М. Хромеенков)
| Полное название книги | В. М. Хромеенков Оборудование хлебопекарного производства |
| Тип | Книга |
| Автор | В. М. Хромеенков |
| Категории | Деловая литература, Книги |
| ISBN | 9785769534744 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Академия |
| Год | 2007 |
| Название транслитом | oborudovanie-hlebopekarnogo-proizvodstva-v-m-hromeenkov |
| Просмотров | 6 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
