18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Нос к хвосту: готовим всё Романова Виктория». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Нос к хвосту: готовим всё Романова Виктория». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
«Нос к хвосту: готовим всё» — это кулинарная книга для тех, кто уважает каждую часть туши, кто не боится честной кухни и готов идти дальше привычных котлет. Здесь нет места отходам: язык, уши, сердце, лёгкое, хвосты и даже копыта — всё обретает вкус, текстуру и смысл.Это не просто сборник рецептов, а возвращение к корням. К простой, но глубокой традиции, где еду ценят не за внешний вид, а за сытность, аромат и историю. В каждом блюде — уважение к животному, к труду, к времени.Книга подойдёт:тем, кто ищет новые вкусы и текстуры;тем, кто хочет готовить осознанно и без лишних трат;тем, кто не боится работать с субпродуктами и хочет научиться делать это правильно.Здесь вы найдёте:холодцы и бульоны, которые встают ложкой;паштеты и рубцы, от которых не оторваться;жаркое из сердца, селезёнки, мозгов и хвостов;блюда с духом старины и силой крестьянской кухни.Никаких изысков. Только честная, глубокая, насыщенная кухня — от носа до хвоста.
Перед выбором сравните язык, год, издательство и формат в сведениях ниже. У одной книги могут быть разные переводы и издания.
Возрастная отметка из источника: 16.
Описание помогает оценить тему книги; отзывы читателей позволяют дополнить его личным опытом. Оценку и отзыв оставляйте после знакомства с книгой.
izbe.ru