О книге

Особенность китайской кухни заключается не только в специфических продуктах, особых способах их приготовления, использовании нетрадиционной для европейца утвари - воке и палочках, но даже в самой очередности подачи блюд. В начале трапезы китайцы подают чай, чтобы разогреть желудок и подготовить его к дальнейшей работе, потом основные блюда, затем десерты. Прием пищи заканчивают супом.

В последнее время часто говорят о китайском экономическом чуде, вроде роста ВВП даже в период кризиса или постоянной финансовой экспансии, возможно, это и чудо. Но настоящее чудо Китая - это его кухня. Это и многое другое вы найдете в книге Нихао. Блюда китайской кухни (С. Е. Першина)

Полное название книги	С. Е. Першина Нихао. Блюда китайской кухни
Тип	Книга
Автор	С. Е. Першина
Категории	Дом. Быт. Досуг. Семья, Книги, Кулинария. Напитки
ISBN	9785271374333
Возрастное ограничение	18
Издательство	Астрель
Год	2012
Название транслитом	nihao-blyuda-kitayskoy-kuhni-s-e-pershina
Просмотров	5
Рейтинг izbe.ru	0,0