О книге

В учебном пособии охарактеризованы основные современные методы контроля качества продовольственных товаров, описаны приборы для проведения исследований, особенности подготовки проб.

Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" и другим специальностям пищевого профиля, аспирантов и практических работников. Это и многое другое вы найдете в книге Методы и техническое обеспечение контроля качества (продовольственные товары) (В. И. Криштафович, С. В. Колобов)

Полное название книги	В. И. Криштафович, С. В. Колобов Методы и техническое обеспечение контроля качества (продовольственные товары)
Тип	Книга
Авторы	В. И. Криштафович, С. В. Колобов
Категории	Деловая литература, Торговля. Логистика, Книги
ISBN	5911313898
Возрастное ограничение	18
Издательство	Издательский дом Дашков и К
Год	2007
Название транслитом	metody-i-tehnicheskoe-obespechenie-kontrolya-kachestva-prodovolstvennye-tovary-v-i-krishtafovich-s-v-kolobov
Просмотров	6
Рейтинг izbe.ru	0,0