18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Кулинарная история. Кухня первобытного человека Евгений Булах». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Кулинарная история. Кухня первобытного человека Евгений Булах». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
Что ели первые люди? Когда появилась первая кухня? Почему одни продукты стали священными, а другие — лекарствами? Как приготовление пищи изменило человеческое общество и стало одним из двигателей цивилизации? Эта книга — увлекательное путешествие в кулинарное прошлое человечества. Основываясь на современных археологических, антропологических и этнографических исследованиях, автор реконструирует кухню первобытных людей: от первых собирателей и охотников до начала земледелия и животноводства. Читатель узнает, чем питались наши древнейшие предки, какие блюда появились десятки тысяч лет назад, как возникли пищевые запреты, лечебное питание и первые кулинарные традиции. Это история человечества, рассказанная через еду.
Перед выбором сравните язык, год, издательство и формат в сведениях ниже. У одной книги могут быть разные переводы и издания.
ISBN этого издания: 978-5-04-774205-2. По нему можно отличить издание от других версий книги.
Возрастная отметка из источника: 12.
Описание помогает оценить тему книги; отзывы читателей позволяют дополнить его личным опытом. Оценку и отзыв оставляйте после знакомства с книгой.
izbe.ru