18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Кулинария. Теоретические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие. В 2 частях. Часть 1 О. М. Соловьева, А. П. Елепин, Г. К. Миронова». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Кулинария. Теоретические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие. В 2 частях. Часть 1 О. М. Соловьева, А. П. Елепин, Г. К. Миронова». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
Учебное пособие «Кулинария» разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом на основе модульно-компетентностного подхода и является составной частью учебно-методического комплекта по профессии «повар». Пособие включает в себя учебный материал, задания разного уровня сложности и формы представления, практические работы, позволяющие учащимся самостоятельно изучать, закреплять материал и осуществлять самопроверку. Учебное пособие предназначено для обучения поваров, кондитеров в учебных заведениях профессионального образования, может быть использовано при всех формах подготовки работников общественного питания, включая дистанционное обучение, а также для переподготовки кадров службой занятости. Это и многое другое вы найдете в книге Кулинария. Теоретические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие. В 2 частях. Часть 1 (О. М. Соловьева, Г. К. Миронова, А. П. Елепин)
| Полное название книги | О. М. Соловьева, А. П. Елепин, Г. К. Миронова Кулинария. Теоретические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие. В 2 частях. Часть 1 |
| Тип | Книга |
| Авторы | О. М. Соловьева, А. П. Елепин, Г. К. Миронова |
| Категории | Для техникумов и вузов, Образование и наука, Книги |
| ISBN | 9785494000248 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Академкнига/Учебник |
| Год | 2011 |
| Название транслитом | kulinariya-teoreticheskie-osnovy-professionalnoy-deyatelnosti-uchebnoe-posobie-v-2-chastyah-chast-1-o-m-soloveva-g-k-mironova-a-p-elepin |
| Просмотров | 7 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
