О книге

Издание в кожаном тисненом переплете ручной работы. Золотой обрез. Закладка из кожи.

В книге представлен обзор как основных мировых категорий крепких алкогольных напитков (водка, виски, бренди, ром, джин, текила), так и менее значимых (ликеры, биттеры, аквавиты и др.). Фактически впервые в отечественной литературе по алкогольной тематике крепкие спиртные напитки систематизированы по исходному сырью: зерновые спирты, спирты из винограда, сахарного тростника, агавы и т.д. Много внимания уделено истории возникновения и технологии производства напитков.

Издание предназначено для профессионалов розничной торговли и ресторанного бизнеса, а также широкого круга читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Крепкие спиртные напитки мира (подарочное издание) (Эркин Тузмухамедов)

Полное название книги	Эркин Тузмухамедов Крепкие спиртные напитки мира (подарочное издание)
Тип	Книга
Автор	Эркин Тузмухамедов
Категории	Дом. Быт. Досуг. Семья, Книги, Кулинария. Напитки
ISBN	5936790266
Возрастное ограничение	18
Издательство
Год	2002
Название транслитом	krepkie-spirtnye-napitki-mira-podarochnoe-izdanie-erkin-tuzmuhamedov
Просмотров	3
Рейтинг izbe.ru	0,0