Кейтеринг. Учебное пособие Н. В. Телепченкова, Ю. Б. Башин (книга)

18+

На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Кейтеринг. Учебное пособие Н. В. Телепченкова, Ю. Б. Башин». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Кейтеринг. Учебное пособие Н. В. Телепченкова, Ю. Б. Башин». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.

Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность

Н. В. Телепченкова, Ю. Б. Башин - «Кейтеринг. Учебное пособие»

Поделиться

Рейтинг книги izbe.ru: 0,0

О книге

В учебном пособии рассмотрены современные проблемы организации деятельности кейтерннговой компании, собрана и структурирована информация, необходимая для понимания сути кейтеринга. механизмов и особенностей его работы, актуальных проблем и тенденций развития отечественного рынка кейтеринговых услуг. Особое внимание уделено вопросам организации работы кейтеринговых компаний в современных условиях, проблеме продвижения услуг кейтерннговой компании на отечественном рынке услуг питания, рассмотрены особенности и специфика организации кейтеринговых мероприятий различных форматов. Достаточно подробно освещены практические вопросы разработки систем менеджмента и оценки качества услуг кейтерннговой компании, а также технического и технологического обеспечения деятельности кейтерннговой компании. Учебное пособие предназначено ятя студентов, обучающихся по направлениям подготовки 101100.62 «Гостиничное дело» и 100400,62 (•Туризм», а также предпринимателей и специалистов. Пособие... Это и многое другое вы найдете в книге Кейтеринг. Учебное пособие (Ю. Б. Башин, Н. В. Телепченкова)

Полное название книги Н. В. Телепченкова, Ю. Б. Башин Кейтеринг. Учебное пособие
Тип Книга
Авторы Н. В. Телепченкова, Ю. Б. Башин
Категории Деловая литература, Книги, Менеджмент. Управление предприятием
ISBN9785955804248
Возрастное ограничение18
Издательство ИНФРА-М
Год2015
Название транслитомkeytering-uchebnoe-posobie-yu-b-bashin-n-v-telepchenkova
Просмотров8
Рейтинг izbe.ru0,0