О книге

Казан, мангал и барбекю - древнейшие приспособления для приготовления пищи, изобретенные людьми. Ценители кавказской и среднеазиатской кухни утверждают, что они абсолютно незаменимы в процессе создания определенных блюд из мяса. Да и кто поспорит с тем, что настоящий шашлык - с ароматом дыма и трав - можно приготовить лишь на природе, на открытом огне, а плов, сваренный в обычной кастрюле, не имеет права называться таковым!

Несмотря на свою древность, казан и мангал во всех вариациях сегодня как нельзя более актуальны. Данная книга поможет вам узнать больше об этих уникальных приспособлениях, а также подарит множество рецептов блюд, приготовленных с их помощью. Это и многое другое вы найдете в книге Казан, мангал, барбекю (Ю. В. Бебнева)

Полное название книги	Ю. В. Бебнева Казан, мангал, барбекю
Тип	Книга
Автор	Ю. В. Бебнева
Категории	Дом. Быт. Досуг. Семья, Книги, Кулинария. Напитки
ISBN	9785386013769
Возрастное ограничение	18
Издательство	Рипол Классик
Год	2009
Название транслитом	kazan-mangal-barbekyu-yu-v-bebneva
Просмотров	10
Рейтинг izbe.ru	0,0