18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом Алексей Рязанцев, Ирина Кривицкая». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом Алексей Рязанцев, Ирина Кривицкая». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
Согласно статистике, более 30% заведений общественного питания терпят крах в течение первого года работы. Несмотря на это, ресторанный бизнес не теряет своей привлекательности.Авторы книги раскрывают тонкости, без которых невозможно добиться успеха и создать конкурентоспособное заведение, рассматривают наиболее типичные ошибки управления и предлагают готовые алгоритмы решения проблем, которые помогут улучшить качество обслуживания и увеличить прибыль в максимально короткие сроки.Рекомендации авторов покажут новые перспективы развития как небольших заведений быстрого питания, так и ресторанов премиум-класса. Это и многое другое вы найдете в книге Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом (Алексей Рязанцев, Ирина Кривицкая)
| Полное название книги | Алексей Рязанцев, Ирина Кривицкая Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом |
| Тип | Книга |
| Авторы | Алексей Рязанцев, Ирина Кривицкая |
| Категории | Деловая литература, Книги |
| ISBN | 9785906907950 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | 1000 Бестселлеров |
| Год | 2019 |
| Название транслитом | kafe-bar-restoran-klyuchevye-standarty-reglamenty-raboty-i-upravleniya-personalom-aleksey-ryazancev-irina-krivickaya |
| Просмотров | 0 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
