18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Использование вторичного коллагенсодержащего сырья мясной промышленности И. А. Глотова, Л. В. Антипова». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Использование вторичного коллагенсодержащего сырья мясной промышленности И. А. Глотова, Л. В. Антипова». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
Книга рекомендуется специалистам мясоперерабатывающей отрасли и отрасли производства кормов для домашних животных, научным работникам, аспирантам, студентам профильных высших и средних специальных учреждений. В книге обобщены и систематизированы современные знания о структуре и физико-химических свойствах коллагена в составе основного и вторичного сырья мясной промышленности, приведены новые сведения о гисто-морфологических и биохимических особенностях тканевого состава вторичных продуктов переработки сельскохозяйственных животных и птиц. Это и многое другое вы найдете в книге Использование вторичного коллагенсодержащего сырья мясной промышленности (Л. В. Антипова, И. А. Глотова)
| Полное название книги | И. А. Глотова, Л. В. Антипова Использование вторичного коллагенсодержащего сырья мясной промышленности |
| Тип | Книга |
| Авторы | И. А. Глотова, Л. В. Антипова |
| Категории | Разное, Книги |
| ISBN | 5988790070 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | ГИОРД |
| Год | 2006 |
| Название транслитом | ispolzovanie-vtorichnogo-kollagensoderzhaschego-syrya-myasnoy-promyshlennosti-l-v-antipova-i-a-glotova |
| Просмотров | 8 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо