Холодец

Ночью Юрий Олегович проснулся из-за грозы и увидел, как молния с неистовой силой ударила в ведро со сваренным накануне холодцом. Утром холодец на вид он был крепенький, живой. Юрий Олегович хотел попробовать холодец пальцем, но холодец сам потянулся к его руке. Юрий Олегович испугался: неизвестно, то ли ты его съешь, то ли он тебя. В конце концов Юрий Олегович понял, что произошло с холодцом: под влиянием грозы в ведре возникли те же условия, что в старые годы на Земле, когда жизнь только зарождалась. В ведре активно шли преобразования – вот уже трилобит превратился в старшего по званию моллюска аммонита. Юрий Олегович обрадовался и решил дождаться, пока холодец разовьется в гигантского ящера диплодока, чтобы потом этого ящера сдать на мясо и заработать на домик в Крыму. А потом случилось несчастье. Юрия Олеговича послали в срочную командировку на десять дней. Что же случилось с холодцом?