О книге

Рассмотрены строения, свойства и функции наиболее важных витаминов групп А, В, С, D, Е, F, К и РР, а также синтез и технология их промышленного производства.

Предназначено для студентов, специализирующихся в области химической технологии биологически активных соединений. Будет полезно преподавателям химических и фармацевтических вузов, инженерно-техническим и научным работникам химико-фармацевтических предприятий и научных учреждений. Это и многое другое вы найдете в книге Химическая технология витаминов (Н. В. Коротченкова, А. А. Иозеп)

Полное название книги	Н. В. Коротченкова, А. А. Иозеп Химическая технология витаминов
Тип	Книга
Авторы	Н. В. Коротченкова, А. А. Иозеп
Категории	Для техникумов и вузов, Образование и наука, Книги
ISBN	9785903090709
Возрастное ограничение	18
Издательство	Проспект Науки
Год	2012
Название транслитом	himicheskaya-tehnologiya-vitaminov-n-v-korotchenkova-a-a-iozep
Просмотров	3
Рейтинг izbe.ru	0,0