18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебное пособие Л. А. Маюрникова, Г. А. Губаненко, А. А. Кокшаров». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебное пособие Л. А. Маюрникова, Г. А. Губаненко, А. А. Кокшаров». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
Учебное пособие предназначено для подготовки специалистов в области обеспечения качества и безопасности продукции производимой и реализуемой на предприятиях питания.Учебное пособие специализировано для студентов бакалавриата и магистратуры техники и технологий, обучающихся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания" всех форм обучения. Рекомендуется для учебных курсов студентов "ХАССП на предприятиях общественного питания", "Управление качеством", "Экспертиза продуктов на этапе входного контроля предприятий питания" и других дисциплин учебного процесса, а также для самостоятельной работы студентов, аспирантов и молодых ученых.Учебное пособие представляет интерес для работников предприятий общественного питания, интересующихся вопросами теории и практики обеспечен... Это и многое другое вы найдете в книге ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебное пособие (Л. А. Маюрникова, Г. А. Губаненко, А. А. Кокшаров)
| Полное название книги | Л. А. Маюрникова, Г. А. Губаненко, А. А. Кокшаров ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебное пособие |
| Тип | Книга |
| Авторы | Л. А. Маюрникова, Г. А. Губаненко, А. А. Кокшаров |
| Категории | Образование и наука, Книги |
| ISBN | 9785811433230 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Лань |
| Год | 2019 |
| Название транслитом | hassp-na-predpriyatiyah-obschestvennogo-pitaniya-uchebnoe-posobie-l-a-mayurnikova-g-a-gubanenko-a-a-koksharov |
| Просмотров | 10 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
