18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Функциональные продукты питания Е. Л. Кузьмишин». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Функциональные продукты питания Е. Л. Кузьмишин». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
Представляет собой дополнение к курсу «Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья» базовой части профессионального цикла дисциплин ФГОС ВПО по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья» и может использоваться при разработке учебно-методического комплекса вариативной дисциплины «Функциональные продукты питания». Раскрыты основные принципы разработки и создания функциональных продуктов питания, характеристики основных макро- и микронутриентов животного и растительного происхождения, включение которых в состав продуктов питания придает им функциональные свойства. Для бакалавров высшего профессионального образования. Это и многое другое вы найдете в книге Функциональные продукты питания (Е. Л. Кузьмишин)
| Полное название книги | Е. Л. Кузьмишин Функциональные продукты питания |
| Тип | Книга |
| Автор | Е. Л. Кузьмишин |
| Категории | Книги, Детская литература |
| ISBN | 9785406036754 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | КноРус |
| Год | 2019 |
| Название транслитом | funkcionalnye-produkty-pitaniya-e-l-kuzmishin |
| Просмотров | 1 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
