Физиология питания Е. Д. Амбросьева, Г. К. Клееберг (книга)

18+

На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Физиология питания Е. Д. Амбросьева, Г. К. Клееберг». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Физиология питания Е. Д. Амбросьева, Г. К. Клееберг». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.

Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность

Е. Д. Амбросьева, Г. К. Клееберг - «Физиология питания»

Поделиться

Рейтинг книги izbe.ru: 0,0

О книге

Рассмотрены основные вопросы, связанные с питанием человека: химический состав и структура пищевых веществ, их пищевая и биологическая ценность, нормы потребления нутриентов: энергетический обмен, связанный с пищевыми веществами: основные концепции питания населения и методы оценки его адекватности: дифференцированное питание различных групп населения. Приведеныпризнаки патологических состояний, связанных с избыточным и недостаточным потреблением пищевых веществ, даны основы лечебно-профилактического питания. Рассмотрены вредные компоненты пищи и вопросы, связанные с генетически модифицированными продуктами питания.Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по направлениям «Технология продукции общественного питания», «Товароведение и экспертиза», а также другим технологическим направлениям пищевого профиля. Может быть полезен преподавателям и специали�... Это и многое другое вы найдете в книге Физиология питания (Е. Д. Амбросьева,Г. К. Клееберг)

Полное название книги Е. Д. Амбросьева, Г. К. Клееберг Физиология питания
Тип Книга
Авторы Е. Д. Амбросьева, Г. К. Клееберг
Категории Дом. Быт. Досуг. Семья, Книги, Кулинария. Напитки
ISBN9785406065792
Возрастное ограничение18
Издательство КноРус
Год2019
Название транслитомfiziologiya-pitaniya-e-d-ambroseva-g-k-kleeberg
Просмотров7
Рейтинг izbe.ru0,0