18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Entrusted to Host: Ethical stewardship in contemporary hospitality Милан Ранкович». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Entrusted to Host: Ethical stewardship in contemporary hospitality Милан Ранкович». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
Большинство книг о гостеприимстве посвящены сервису. Эта книга - ответственности. За каждым безупречным впечатлением гостя скрывается реальность, которую почти никто не видит - давление, ответственность и решения, принимаемые в режиме реального времени. Entrusted to Host - это откровенный взгляд на лидерство изнутри одной из самых требовательных отраслей в мире. Написанная двумя экспертами индустрии HoReCa с совокупным международным опытом более 40 лет, книга сочетает личные истории, практические управленческие наблюдения и честные размышления о реалиях, формирующих современное гостеприимство. И хотя в ее основе лежат два разных профессиональных пути, она звучит как единый, цельный голос. Для профессионалов индустрии гостеприимства, молодых специалистов, всех, кто хочет лучше понять настоящую сторону этой профессии, а также руководителей, работающих в условиях постоянного давления, эта книга предлагает взгляд, который остается практичным, приземленным и бескомпромиссно честным.
Перед выбором сравните язык, год, издательство и формат в сведениях ниже. У одной книги могут быть разные переводы и издания.
ISBN этого издания: 978-5-04-959198-6. По нему можно отличить издание от других версий книги.
Описание помогает оценить тему книги; отзывы читателей позволяют дополнить его личным опытом. Оценку и отзыв оставляйте после знакомства с книгой.