18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность. Учебное пособие для СПО В. М. Позняковский». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность. Учебное пособие для СПО В. М. Позняковский». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе рыб северных видов. В издании представлены следующие основные разделы по рассматриваемой группе продукции: классификация, термины и определения, экспертиза рыб северных видов, в т. ч. особенности их идентификации и фальсификации. Книга предназначена для студентов, осваивающих программы СПО по специальностям «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», «Обработка водных биоресурсов» и других специальностей, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания. Представляет практический интерес для экспертов, научных работников (преподавателей и аспирантов), практических работников, а также широкого круга потребителей. Это и многое другое вы найдете в книге Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность. Учебное пособие для СПО (В. М. Позняковский)
| Полное название книги | В. М. Позняковский Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность. Учебное пособие для СПО |
| Тип | Книга |
| Автор | В. М. Позняковский |
| Категории | Книги, Детская литература |
| ISBN | 9785811484355 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Издательство Лань |
| Год | 2021 |
| Название транслитом | ekspertiza-ryb-severnyh-vidov-kachestvo-i-bezopasnost-uchebnoe-posobie-dlya-spo-v-m-poznyakovskiy |
| Просмотров | 4 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
